ブログ　花ごころ

• 開始！　2009/05/07
• さて・・・・。
  
  始めてみました！
  
  ぬか漬け。
  
  支部の先生達にご馳走になったぬか漬けの美味しさが忘れられず、
  なんとしても我が家で・・・いつもいつも食べたい！！ということで（笑）
  
  でも早速、ちょっと手抜きしています（汗）
  
  いろいろ試したんですが、どうも私、やっぱり不器用みたいで、
  最初から作る・・・というのには早くも挫折して（泣）
  
  GWにデビューするはずだったのに、うまく出来ずに凹んでたんですが・・・・
  
  なんということでしょう〜♪
  
  近くのスーパーにまるで私のために開発されたような「糠漬けそのまんまセット」♪
  
  見つけたときは・・・小躍りするほど嬉しかった〜！
  
  あと１０時間〜１５時間で食べごろでしょうか・・・？
  
  あ〜待ち遠しい。
  
  糠床って、生き物なんだそうで、じっくり育てていくものらしいですね。
  
  支部の先生の床もなんと８０年ものなんだそうです。
  
  忙しく過ごしていても、ゆっくりとした時の流れを感じていけそうです。
  
  ゆっくり・・・ゆったり・・・。
  
  あ〜でも・・・待ちきれない！！